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哪里有包子技术可以学 特色包子培训

发布时间:2016-07-27        浏览次数:4        返回列表
前言:特色包子培训
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提起包子,不管南方人北方人都不会陌生,包子是我国较为普遍的一种食品。不管是小学生、上班族、老人家对包子都是十分的喜爱,有的人还可以一天都吃包子。因为包子是五谷,对身体可以增加很多的营养。


湘味轩是长沙非常具实力技术的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。



培训品种介绍:

葱卷、鲜肉包,牛肉包,盐菜包,酸菜包,糯米烧麦,馒头,卷子,粉丝白菜包,玉米馒头,荞麦馒头,玉米卷子,牛肉包



培训内容:

1 .包点技术理论讲解 

2 .材料和调料的选购 

3 .设备、工具的识别和配置 

4 .包点发面、轧面技术及要点;

5 .包点各种馅料的调制技术及要点;

6 .设备的使用方法与维护方法;

7 .包馅的手法技术及要点;

8 .原料存放、保鲜技术 

9 .配料存放和配置技术 

10.各类原料预处理方法 

11.菜品搭配禁忌 

12.开店选址和促销指导 

13.材料价格和采购渠道


 

湘味轩联系人:杨帆

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